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LA COCINA DE ILE

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Licor de bananas

Licor de bananas

lbanana.jpg

Ingredientes:

1 chaucha de vainilla,
1/2 kg azúcar,
1/2 lt agua,
1/2 lt alcohol fino para consumo humano,
6 bananas.

Pelar y cortar bananas en rodajas (1 cm espesor).
Ponerlas en un frasco con los demás ingredientes.
Tapar y macerar 7-10 días.
Filtrar al cabo de ese tiempo primero con una gasa y luego con papel de filtro.
Embotellar y cerrar bien.
Esperar 15-30 días antes de consumir este delicioso licor.

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