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LA COCINA DE ILE

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Licor de leche

08 Licor de leche

 

  

 Ingredientes

 1/2 litro de leche

400 gramos de azúcar

1 barrita de vainilla

1/2 litro de alcohol

2 rodajas de limón  

 

Preparación

 Poner en un frasco de vidrio la leche, el azúcar, la vainilla, el alcohol, y las rodajas de

limón; tapar bien y dejar durante 15 días, agitando todos los días.

 Luego de los 15 días filtrar la mezcla dos veces con un papel de filtro.

 

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Traducir:  English | Frances

La buena cocina de la mano de Ile, MaBel y Ghetta

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