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LA COCINA DE ILE

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Licor de banana

10 Licor de banana

 

  

 Ingredientes

 500 cm3 de alcohol

500 gramos de azúcar

10 gotas de esencia de vainilla

500 cm3 de agua

6 bananas

 

   

 Preparación

 Pelar las bananas y cortarlas en rodajas o julianas no muy grandes. Colocarlas en un frasco

junto con el alcohol, al agua y el azucar. Dejar macerando por 10 dias. Filtrar y agregar la

esencia. Embotellar por un mes antes de probar.

 

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Traducir:  English | Frances

La buena cocina de la mano de Ile, MaBel y Ghetta

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