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LA COCINA DE ILE

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Licor DE CEDRÓN

DE  CEDRÓN

Ing: ½ litro agua, ½ kg azúcar, 70 hojitas cedrón, cáscara de 1 limón, ½ litro alcohol

Prep: Hervir el agua con el azúcar hasta disolver, dejar enfriar y poner en un bollón con las hojitas (recién cortadas), la cáscara del limón y el alcohol, dejar tapado 9 días, filtrar y envasar.

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La buena cocina de la mano de Ile, MaBel y Ghetta

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