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500 gr dulce de leche – 400 gr azúcar – 250 cm alcohol fino – 500 cm agua Colocar
en un recipiente el azúcar, cubrirlo con el agua y colocar sobre fuego hasta obtener punto de hilo flojo. Verte sobre el dulce
de leche ligeramente entibiado. Batir bien la preparación hasta enfriar. Agregar el alcohol y filtrar con un lienzo húmedo.
Envasar. |
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