FRUTILLAS  ( O DE LA FRUTA QUE SE QUIERA)

3 tazas de pulpa de frutillas

1 ½  taza  azucar

½ litro de alcohol

almibar

½ litro de agua

1 taza de azucar

½ taza jugo de limon

Poner a hervir durante 10 minutos la pulpa de fruta con el azucar.

Retirar, dejar enfriar, ( queda con una densidad bastante espesa)

Ponerle el alcohol, tapar y dejar 15 dias, colar.

Aparte hacer el almibar y dejar hervir 5 minutos, enfriar mezclar con el  alcohol, filtrar y envasar. Este es un licor cremoso no cristalino.