LA COCINA DE ILE

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Agua ardiente calmante de Eucaliptus

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AGUARDIENTE CALMANTE DE EUCALIPTO


1,5 L DE ORUJO
20 HOJAS DE EUCALIPTO
3 CUCHARADAS DE AZUCAR
1 CUCHARADA DE MIEL
AGUA DESTILADA
Trozar las hojas de eucalipto, colocarlas en un recipiente y añadir el azúcar y el orujo.
Dejarlo macerar 3 semanas en lugar cálido, agitandolo a menudo.
Guardarlo en lugar oscuro y fresco por otras dos semanas.
Colar bien y añadir la miel disuelta en un poco de agua destilada.
Dejar envejecer un mes antes de consumirlo.
Es bueno para tomar cuando se está resfriado


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