LA COCINA DE ILE

Ingredientes:

1 chaucha de vainilla,
1/2 kg azúcar,
1/2 lt agua,
1/2 lt alcohol fino para consumo humano,
6 bananas.

Pelar y cortar bananas en rodajas (1 cm espesor).
Ponerlas en un frasco con los demás ingredientes.
Tapar y macerar 7-10 días.
Filtrar al cabo de ese tiempo primero con una gasa y luego con papel de filtro.
Embotellar y cerrar bien.
Esperar 15-30 días antes de consumir este delicioso licor.