LA COCINA DE ILE

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Licor de vino blanco

Licor de vino blanco

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Ingredientes:

 

1 lt vino blanco,

un poco de aguardiente,

100-150g azúcar,

3-5 uvas no dañadas,

1g vitamina C.

 

Preparar un almíbar con 100g de azúcar y la misma cantidad de vino blanco.

 

Dejar enfriar.

 

Mezclar vino blanco, aguardiente, almíbar, uvas y vitamina C.

 

Verter a botellas adecuadas, taparlas bien y dejar madurar durante 1 año.

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