![batido.jpg](sitebuildercontent/sitebuilderpictures/batido.jpg)
Bata la matequilla hasta que esté cresmosa, añada el azúcar,
![agregafrutas.jpg](sitebuildercontent/sitebuilderpictures/agregafrutas.jpg)
Mezcle las pasas, fruta cristalizada, dátiles, ciruelas y almendras, agrégueles 1/4 de taza de harina y mézclelos bien. Añada
las frutas a la mezcla del pastel.
![textura.jpg](sitebuildercontent/sitebuilderpictures/textura.jpg)
Textura masa
|
![](/imagelib/sitebuilder/layout/spacer.gif) |
![aadehuevo.jpg](sitebuildercontent/sitebuilderpictures/aadehuevo.jpg)
cuando esté bien mezclada agregue los huevos uno a uno hasta que esté bien pareja la masa.
![ralladura.jpg](sitebuildercontent/sitebuilderpictures/ralladura.jpg)
Por último póngale el rallo de naranja y limón.
![torta.jpg](sitebuildercontent/sitebuilderpictures/torta.jpg)
Engrase y enharine un molde la forma deseada, eche la masa y hornee a 275 grados por tres horas.
Si desea hacer pasteles pequeños, es menos tiempo de horneo, alrededor de 2 horas.
|
![](/imagelib/sitebuilder/layout/spacer.gif) |
![](/imagelib/sitebuilder/layout/spacer.gif) |
![](/imagelib/sitebuilder/layout/spacer.gif) |
![cernirharina.jpg](sitebuildercontent/sitebuilderpictures/cernirharina.jpg)
Aparte cierna harina, royal, bicarbonato, sal, polvo de canela, nuez moscada y clavo. Añádalo a la
primera mezcla alternando con el jugo de naranja.
![agregaresto.jpg](sitebuildercontent/sitebuilderpictures/agregaresto.jpg)
![papelaluminio.jpg](sitebuildercontent/sitebuilderpictures/papelaluminio.jpg)
Cuando el pastel esté cocido, desmóldelo y déjelo enfriar, rocíele con un poco de Brandy o Coñac, envuélvale
en papel de aluminio y guárdelo en una caja de lata bien cerrada, cada 2 o 3 días rocíelo con coñac o brandy.
Este pastel se hace de preferencia con un mes de anticipación. Para servirlo adórnelo con guindas,
nueces o fruta cristalizada. Da para 16 personas.
GRACIAS ARA!!!
|
![](/imagelib/sitebuilder/layout/spacer.gif) |
![](/imagelib/sitebuilder/layout/spacer.gif) |
![](/imagelib/sitebuilder/layout/spacer.gif) |
|
![](/imagelib/sitebuilder/layout/spacer.gif) |
|