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1 chaucha de vainilla (150
pesos en la Singer) 1 taza
alcohol 1 cucharada
de fecula de maiz 1 taza
leche 1/2 taza
de crema doble 1 cucharita
de vainilla almibar 300 gr
de azucar 1 ½ taza
de agua Poner
en un bollon la chaucha con el alcohol. Dejarlo 6 horas tapado. Hacer
el almibar. Por otro lado poner a hervir la fecula , la leche y la crema doble, retirar, dejar enfriar, poner la vainilla
y mezclar con las preparaciones anteriores. Dejar tapado 1 mes, colar, filtrar y envasar. |
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