LA COCINA DE ILE

PLATOS PRINCIPALES

Home
Guarniciones
Diccionario Gastronomico
Tablas y medidas
Buscador
INDICE DE RECETAS
LINKS
Escuela de técnicas
ESPECIAL FIESTAS
Los gourmets de la tele
El Chef
Amigos
Cocina Japonesa
Recetas japonesas
Cocina China
Aves
Carnes
Pescados y Mariscos
Arroces y Legumbres
Pastas
Salsas
Ensaladas
Entradas
Guarniciones
Pizzas
Empanadas
Conservas dulces y saladas
Panes y bollería
Postres
Chocolate
Decoración de tortas
Licores artesanales

corona.gif.

Lomito a la pimienta

lomitoalapimienta.jpg.

Lomito al horno

lomitoalhorno.jpg.

Lomito asado de cerdo con ensalada de hinojo y cítricos

lomitoasado.gif.

LOMO DE CERDO ASADO CON ALBARICOQUES

lomodecerdorelleno.jpg.

Lomo con cubierta de manzana y jugo de carne

lomoconcubierta.jpg.

MATAMBRE ARROLLADO

matambrea.jpg.

Medallones de lomo con berenjenas

medalloneslomoberenjenas.jpg.

Medallones de salmon rellenos - paso a paso

medallones.jpg..

Milanesas de pavo, nuez y rúcula

milpavorucula.jpg.

Muslo de pato confitado con espuma de turrón, cuscús de calabaza, pan de Cádiz y cebollitas caramelizadas

muslopato-1b.jpg.

Papas asadas a la suiza

papasasadasalasuiza.jpg.

Patitas de pollo - Para los chicos

patitaspollo.jpg.

PAVO A LA YORK

pavoyork_jpg_w180h118.jpg

PAVO AL HORNO EN MANZANA

pavo.jpg.

Pavo asado

pavoasado.jpg.

Pavo Grand Noël

mia953cocinanavidad-01-03.jpg

Pavo relleno con castañas

pavorellenocasta.jpg.

Pavo Navideño Tradicional

pavonavideotrad_jpg_w300h239.jpg.

Pavo trufado

pavotrufado.jpg.

CORDERITO PARA NAVIDAD O AÑO NUEVO

corderitoparanavidad.jpg

 

Bacalao de Semana Santa

bacalaodesemanasanta.jpg

Pavita rellena con castañas - Paso a paso

pavitarellenacastaas.jpg.

Lechón adobado al horno - paso a paso

lechon.jpg.

Matambre arrollado - paso a paso

matambrea.jpg.

ASADO A LA PARRILLA

. asado.jpg

Besugo al limón

besugolimon.jpg.

Bondiola en croute de curry

bondiola.jpg.

Cabrito asado

cabritoasado.jpg.

Canelones de marisco

canelonesmariscos.jpg.

Capón festivo del Mediterráneo

capnfestivodelmediterrneo.jpg

Carne arrollada a la Emiliana

carnearrolladaemiliana.jpg.

Carré de cerdo con manzanas

corderomiel.jpg.

Carré de cerdo en costra de pimienta verde

carredecerdocostra.jpg.

Codornices en gelatina

codornicesengelatina.jpg

Conejo marinado

conejomarinado.jpg.

Cordero a la miel - paso a paso

corderomiel.jpg.

CORDERO ASADO

cordero-b.jpg.

Cordero al horno

corderoalhorno.jpg.

Cordero al romero

corderoalromero.jpg.

Cordero con mango

corderoconmango.jpg

Cordero glaseado a las finas hierbas

corderoglaseadoalasfinashierbas.jpg

Chivito relleno

chivitorelleno.jpg.

Ensalada de coliflor - Light

huevosrellenos.jpg.

Ensalada de mango y berro

ensmangoberro.jpg.

Ensalada de mango con aderezo de wasabi

mangos.jpg.

Ensalada de trigo burgol

ensaladatrigoburgol.jpg.

Gigot de cordero braseado

gigotdecordero_jpg_w300h200.jpg.

Fiambre de ave - paso a paso

fiambre.jpg.

Julskinka

julionka.jpg.

Langostinos marinados acariciados con jabugo

langostinosmarinadosacariciadosconj.jpg

Peras asadas

perasasadas.jpg.

Pernil horneado con manzanas asadas y damascos al curry

pernilasado_jpg_w300h219.jpg.

Pierna de cordero asada

piernadecaponasada.jpg.

Pinchos de pavo con guacamole

pinchospavito_jpg_w300h200.jpg.

Solomillos al Roquefort

roque.jpg.

POLLITO PARRILLADO

pollitoparri.jpg.

Tamal asado con pollo

tamalesasado.jpg.

Pechuga de pavo rellena

pechugadepavorellena.jpg

Besugo especial

Dorada a la sal

Capón asado de Villalba

Cordero asado

Costillar de cordero

Jamon glaseado

Jamón glaseado con muffins de mostaza de NARDA LEPES

Langosta al brandy

Lomo con castañas y ciruelas

Lomo de cerdo glaceado a la naranja

Lomo de cerdo con manzanas

Pavo asado con manzanas

Pavo de navidad (receta 2)

Pierna de cerdo asada

Pollo con uvas

http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com

http

 

Traducir:  English | Frances

La buena cocina de la mano de Ile, MaBel y Ghetta

http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com