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LA COCINA DE ILE

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MERMELADA DE MANGO

MERMELADA DE MANGO

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100 grs. Pulpa de mango
75 grs. Azúcar
Zumo de ½ limón
Piel de ½ manzana

Poner en una olla todos los ingredientes a ebullición a fuego medio hasta lograr la consistencia deseada removiendo constantemente. Retirar la piel de manzana y dejar enfriar.

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La buena cocina de la mano de Ile, MaBel y Ghetta

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