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LA COCINA DE ILE

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Vino caliente especiado

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vino caliente especiado

Ingredientes :
1 botella de vino tinto
180 gr. de azúcar
1 trozo de corteza de limón
1 clavo
1 pizca de canela
1 manzana
1 pera

Receta :
En una cacerola, poner el vino, junto con el azúcar, la corteza de limón, el clavo, la canela, la manzana y la pera cortadas en cuartos.
Calentar sin dejar que hierva.
Servir en vasos con una rodaja de limón

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La buena cocina de la mano de Ile, MaBel y Ghetta

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