LA COCINA DE ILE
Licor de miel
Ingredientes:
210cc agua,
500g miel,
400cc aguardiente o alcohol,
1 cta ralladura de limón.
Verter agua y miel en una cacerola y llevar a la ebullición.
Dejar enfriar, añadir ralladura de limón y alcohol.
Dejar macerar 2-3 semanas, filtrar y embotellar.
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La buena cocina de la mano de Ile, MaBel y Ghetta