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LA COCINA DE ILE

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Licor DE CHOCOLATE (otro))

DE CHOCOLATE

 

200 gr de chocolate de taza

400 gr de azucar

1 taza de alcohol

1 ½  taza de agua

 

Poner a hervir a fuego suave el agua, el chocolate, el azucar

Hasta que este un poco espeso, retirar, colar, dejar enfriar.

Agregarle el alcohol. Si lo queremos con gusto a naranja le agregamos una naranja entera adentro. Lo dejamos 8 dias, lo colamos. Agitar antes de servir.

 

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Traducir:  English | Frances

La buena cocina de la mano de Ile, MaBel y Ghetta

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